치매에 좋은음식 Best5가지 & 나쁜음식 Worst3 가지

치매에 좋은음식 & 나쁜음식

 

 

 

 

 

치매건강에 좋음음식 & 나쁜음식 알츠하이머

 

 

 

 

 

건강을 지키기 위해 우리가 가장 쉽고 가깝게 실천할수 있는게 바로 음식으로 인한 몸의 관리 인데요 과연 치매에도 좋은 음식으로 예방 또는 나쁜음식으로 악화 시킬수 있을까요? 이번에는 이에 대한 궁금증을 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

 

정신건강학과 교수의 발언에 의하면 음식만으로 100% 치매를 예방 할수 없지만 치매의 위험인자인 당뇨, 고혈압 심장병, 뇌경색, 고지혈증 등이 생기지 않도록 식습관이 도움을 주어 사전 치매 예방에 아주 중요한 요인이라 말했습니다. 치매건강에 좋은음식 & 나쁜음식은 어떤게 있을까요? 

 

 

 

 

 

치매에 좋은음식 5가지

치매를 일으킬수 있는 고혈압, 당뇨, 심장병, 고지혈증, 뇌경색 등의 위험인자를 줄이기 위해서는 불포화지방산이 함유된음식을 섭취 하는것이 도움이 됩니다. 

불포화지방산은 좋은 콜레스테롤 수치는 높여주고 혈관을 청소해주며 혈액내 동맥경화 유발물질을 간으로 이동시켜주어 동맥경화 방지 및 혈관을 튼튼하게 하는 역활을 합니다. 따라서 포화지방산은 줄이고, 오메가3와 리놀렌산, 불포화지방산이 함유된 음식을 섭취해 치매를 예방할수 있습니다. 

 

1. 치매예방 좋은음식 "견과류"

호두, 땅콩, 아몬드 잣, 아마씨 등 견과류에는 불포화 지방산이 70% 이상이 함류되어 있습니다. 견과류는 뇌세포에 쌓이는 노폐물을 제거, 뇌기능을 활성화 시켜주며 기억력과 집중력을 높여주는데 도움을 준다고 합니다. 또 노화를 막는 항산화제도 많이 함유되어 있어 뇌세포의 노화방지 개선에 도움을 줍니다. 

 

2. 치매예방 좋은음식 "들기름"

생들기름과 올리브유에는 불포화지방산이 포함된 식용성 기름 입니다. 이는 견과류만큼이나 많은 불포화지방산을 함유하고 있습니다. 올리브유는 올리브를 가열하지 않고 바로 추출하는 엑스트라버진 등급의 올리브유가 가장 좋습니다. 생들깨기름 또한 들깨를 볶지 않고 생으로 압착해 추출한 생들깨기름이 가장 좋습니다. 

이는 뇌세포를 구성물질인 DHA를 만드는 리놀렌산이 풍부해 치매 예방에 좋은 역활을 합니다. 이 식용성 기름은 나물무침이나 미역국, 비빔밥, 샐러드등 과 함께 섭취해줘도 좋습니다. 

 

3. 치매예방 좋은음식 "오메가3"

오메가3가 많이 들어있는 음식은 어떤게 있을까요? 바로 고등어, 삼치, 정어, 청어, 꽁치, 전갱이 등 해산물들에 불포화지방산이 많이 들어 있습니다. 이는 불포화지방산 중에서도 오메가3가 특히 많이 함유 되어 있습니다. 오메가 3는 두뇌에 영양을 공급 및 혈액순환을 원활하게 도와 줍니다. 또 생선의 경우 조리시 튀기거나 열을 가했을경우 지방 성분이 손실될수 있으니 조리시 주의 하세요.

 

 

 

 

 

 

4. 치매예방 좋은음식 "엽산이 풍부한 채소"

호모시스테인은 뇌졸증 중 위험인자중 하나 입니다. 호모시스테인은 무엇이냐? 세포가 단백질ㅇㄹ 생성할때 생기는 부산물로 호모스테인이 체내에 쌓이면 혈관벽을 훼손해 뇌졸증, 치매를 유발할수 있습니다. 때문에 뇌졸증 검사시 혈액내 호모스시테인의 수치를 측정한다.

호모시스테인의 줄이는 방법은 바로 엽산이 함유된 음식을 먹는방법이 있는데 엽산은 보통 참외, 시금치, 근대, 아스파라거스 등 푸른채소 및 과일에 함유되어 있습니다. 또 엽산은 수용성 비타민으로 가능하면 조리하지 않고 생으로 먹는것이 채내 흡수에 도움을 줍니다. 조리를 해야 할경우는 살짝만 익혀드시는것을 추천 드립니다.

 

5. 치매예방 좋은음식 "과일과 채소"

체내의 산화작용은 몸의 노화를 촉진 시킵니다. 활성산소는 세포벽의 구성인 불포화지방산을 산화시켜 세포기능을 악화시키며 손상시키는 주요 원인입니다. 이는 노화, 치매를 일으키는 요인이기도 합니다. 불포화지방산 촉진을 막는방법은 무엇인가? 주변에서 쉽게 구할수 있는 과일을 많이 먹으면 이를 억제 할수 있습니다. 과일을 많이 먹을시 세포막이 강화되어 활성산소의 산화 활동을 억제시키는 역활을 하며 이는 치매 예방에 도움이 됩니다. 

 

또 기억력 강화에는 항산화제 색이 짙은 과일과 채소에 다량 함유되어 있습니다. 짙은과일과 채소에는 토마토, 브로콜리, 블루베리, 건포도, 달기, 자두 등이 있다. 이는 리코펜, 설포라페인, 안토시아닌, 레스베라트롤 등이 함유된 과일들입니다. 

채소 섭취때 껍찔에 항산화제가 많이 함유되어 있으니 가능하면 껍질과 함께 먹는것을 추천해 드립니다. 

 

 

 

 

 

치매건강에 나쁜 음식 Worst3

 

 

 

 

앞서 치매를 예방할수 있는 음식에 대해 소개해 드렸는데요 반면 치매에 악영향을 끼치는 음식은 어떤것이 있을까요? 아쉽게도 이들은 최근 현대인이 즐겨 먹는 음식들인데. 앞으로 치매 건강에 나쁜음식에 대해 알아보겠습니다. 

치매에 가장악영향을 끼치는 음식은 바로 달고 짠 음식섭취와 함께 과식 폭식을 하는것입니다. 이는 고혈얍, 뇌졸중 등의 발생위험도를 높이기 때문입니다. 

1. 치매예방 나쁜음식 "포화지방산이 함유된 식품"

포화지방산은 불포화지방산과는 반대로 치매에 치명적인 영양소 입니다. 포화지방산을 다럄 섭취시 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 심장병, 뇌경색등을 일이키는 요인이기도 합니다. 이 둘의 비교는 상온에서 확연하게 확인할수 있습니다. 포화지방산은 상온에서 고체가 되는 반면 불포화지방산은 상온에서 액체성질을 띕니다. 대표적 포화지방산은 마요네즈, 삼겹살, 햄버거, 치킨, 치즈, 버터, 과자 등 아쉽게도 현대인들이즐겨먹고 좋아하는 음식들입니다. 

 

 

 

 

 

 

2. 치매예방 나쁜음식 "술"

술은 건강에 도움을 주기도 하지만 과음시 건강에 악영향을 끼치는다는것은 누구나 다알고 있는 상식일것입니다. 과음을 하면 정신 기능을 떨어트리며 또 알콜성 치매를 야기 하기도 합니다. 과음을 하면 체내에 들어온 술이 뇌에 영향을 끼쳐 기억을 담당하는 해마의 훼손을 할수 있습니다. 

흔히 '필름이 자주 끊긴다''건망증이 부쩍 심해졌다' 면 치매는 노화가 진행되면서 노년층에서 자주 생기지만 과음으로 이를 앞당길수도 있다. 실제로 요즘에는 젊은층의 알콜성 치매를 겪는 환자들이 증가하는 추세 입니다.

 

3. 치매예방 나쁜음식 "담배"

담배는 흔히 백해무익이라 포현 하기도 합니다. 자신의 건강뿐 아니라 타인에게도 악영향을 끼치는 기호식품이 바로 담배 입니다. 술과 담배를 하는 사람은 그렇지 않는 사람에 비해 인지기능이 저하되는 속도가 36% 빠른것으로 연구결과 나타났습니다. 

 

건강한 뇌건강과 신체 건강을 위해서 적당한 운동과 함께 위 언급된 뇌에 좋은 음식들은 열심히 드시고, 나쁜음식은 줄이시는것을 추천해 드립니다. 치매없는 노후를 맞이하기위해 건강할때 건강을 준비 하세요.

 

 

 

 

2019/10/05 - [건강정보] - 치매초기증상 검사 치료 예방법 - 알츠하이머

치매초기증상 검사 치료 예방법 - 알츠하이머

2019/10/04 - [오늘의운세] - 띠별운세 띠별궁합 나와 잘맞는 띠, 오늘의무료운세 신점 보기

띠별운세 띠별궁합 나와 잘맞는 띠, 오늘의무료운세 신점 보기

2019/10/02 - [분류 전체보기] - 모유유산균 다이어트 추천 및 주의사항 체크 - 셀핏모유유산균 다이어트

모유유산균 다이어트 추천 및 주의사항 체크 - 셀핏모유유산균 다이어트

2019/09/27 - [건강정보] - 치과가지 않고 셀프 치아미백 방법 확인 -이빨 건강

치과가지 않고 셀프 치아미백 방법 확인 -이빨 건강

2019/09/28 - [분류 전체보기] - 고혈압 혈압낮추는방법 및 고혈압에 좋은음식 확인하기 10060

고혈압 혈압낮추는방법 및 고혈압에 좋은음식 확인하기 10060